บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) นำโดย คุณมณีสุดา ศิลาอ่อน ประธานเจ้าหน้าที่สำนักพัฒนาความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร ได้ร่วมแลกเปลี่ยนประสบการณ์จริงกว่า 5 ปี ในฐานะผู้ประกอบการที่บริหารจัดการอาหารส่วนเกินภายใต้โครงการ S&P Food rescue ผ่าน “การประชุมรับฟังความคิดเห็นต่อมาตรการสนับสนุนทางด้านภาษีเพื่อส่งเสริมการบริจาคอาหารส่วนเกิน เพื่อนำไปสู่การจัดตั้งธนาคารอาหารแห่งประเทศไทย (Thailand’s Food Bank)” จัดโดยสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ร่วมกับ มูลนิธิ Scholars of Sustenance (SOS) และพันธมิตรจากภาคเอกชน ภาครัฐ และภาคประชาสังคม ณ โรงแรมเซ็นจูรี่ พาร์ค กรุงเทพฯ เมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน 2568
คุณมณีสุดาได้นำเสนอความคิดริเริ่มโครงการลดปริมาณอาหารส่วนเกิน โดยเน้นย้ำถึงความสำคัญของการสื่อสารต่อพนักงานหน้าร้านสาขา S&P ถึงการส่งต่ออาหารให้กับมูลนิธิ SOS อย่างเหมาะสม พร้อมทั้งมีการติดตามการขนส่งอาหารส่วนเกินไปถึงชุมชมอย่างปลอดภัย ทั้งนี้ คุณมณีสุดาได้หยิบยกปัญหาอุปสรรคสำคัญที่ผู้ประกอบการต้องเผชิญ คือ การเสียภาษีมูลค่าเพิ่มจากอาหารที่นำไปบริจาค ซึ่งเป็นข้อจำกัดในการขยายโครงการ จึงมุ่งเน้นให้เกิดการหารือเพื่อกำหนดมาตรการจูงใจทางภาษีที่เหมาะสม อันจะเป็นการยกระดับเครือข่ายผู้ส่งต่ออาหารส่วนเกินในปัจจุบันให้เป็นธนาคารอาหารแห่งชาติของประเทศไทยในอนาคต
S&P ขอเป็นส่วนหนึ่งจากภาคเอกชนในการสร้างความร่วมมือกับภาคีเครือข่ายและร่วมผลักดันมาตรการจัดการอาหารส่วนเกินสู่การส่งต่ออาหารให้กับชุมชมในพื้นที่ต่างๆ ได้อย่างยั่งยืน
